Michael Kobr

Bornholmer Rezepte

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Bornholm schmecken

Lust darauf, sich die Insel Bornholm kulinarisch nach Hause zu holen? 
Hier finden Sie einige Rezepte der Gerichte, mit denen es Lennart Ipsen im Buch zu tun bekommt.

Rezepte

Sol over Gudhjem
Kardamomschnecken
Brittas Chorizoschnecken
Bornholmer Matjesbrot
Rosa Nygards feine Käsecracker
Karl Ipsens Glögg
Schokoladige Pfefferkuchen
Fiskefrikadeller
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Bornholm

Mit knapp 600 km2 ungefähr so groß wie Ibiza oder der Stadtraum Köln-Bonn,
kommt man mit dem Auto durchaus an einem Tag einmal drumherum,
vielleicht auch mit dem Gefühl, damit das meiste schon gesehen zu haben.
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Michael Kobr

Einer der erfolgreichsten deutschen Bestsellerautoren der letzten Jahre:

Er wurde in Kempten geboren, studierte in Erlangen Germanistik und Romanistik und arbeitete dann als Realschullehrer. 2003 veröffentlichte er zusammen mit Volker Klüpfel den ersten Fall für den Allgäuer Kommissar Kluftinger, "Milchgeld".

Beginn einer beispiellosen Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält.
... mehr erfahren

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